Am desfacut borcanelul de dulceata de visine (ala de la premiu)si l-am testat.
Ca sa fiu carcotasa, visinele mele sunt mai mari si mai carnoase....iar rozetele sunt foarte fragede....
Galbenusurile,zaharul si untura se freaca bine,pana devin o spuma omogena.
Se adauga drojdia inmuiata in lapte,faina,romul,coaja de lamaie si sarea.
Se framanta bine un aluat .
Se intinde o foaie se taie rondele cu paharul se cresteaza in 5-6 si se pun la prajit in ulei incins.
Se pudreaza cu zahar si se pune o visina din dulceata in mijlocul rozetei.
