Blat-Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam albusurile spuma cu plicurile de zahar vanilat si esenta.
Galbenusurile amestecate bine cu zaharul pana se formeaza o crema, le rasturnam peste albusuri.
Adaugam cacaoa si compotul de visine.
Dupa, adaugam in ploaie faina amestecata cu praful de copt iar la sfarsit adaugam uleiul.
Rasturnam compozitia intr-o tava (cu inel detasabil)tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. Crema-Mixam smantana cu zaharul pana devine frisca iar la sfarsit adaugam esenta de rom.
Taiem blatul in 2 felii si insiropam prima felie cu cateva linguri de compot, adaugam frisca si deasupra punem a 2-a felie si insiropam iar cu compot de cirese.
Dam la frigider o ora.
Scoatem tortul si ii adaugam deasupra plicul de tort gelee pregatit conform instructiunilor de pe plic.
Dam iar 2 ore la frigider
