Dragele mele,pentru ca maine am o intalnire importanta cu niste medici,vreau sa fiu prima persoana care va ofera pe tava inima de om batran,dar care se simte mereu tanara;La multi ani,aceasta zi de 1Martie sa va aduca numai bucurii,sa fiti fericite si iubite de cei apropiati.!!!!Aceasta nu este o reteta deosebita,doar prezentarea este mai altfel.
Galbenusurile se freaca bine bine cu zahar,vanilie,scortisoara,coaja de lamaie si apa calda;adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare,apoi faina cu praful de copt,amestecand cu o spatula;punem jumatate din compozitie in forma de tort unsa si tapetata cu faina,deasupra merisoare,acoperim cu restul compozitiei si lasam la cuptor 30-40 min iar dupa ce s-a racit ornam dupa preferinta.
