O noua varianta a retetei anului 2012, sectiunea aperitive. Vio_dreams multumesc inca odata pentru inspiratie! Va spun doar ca, a avut un succes senzational! Spor la treaba!Prepararea cremei de branza cu verdeturi:Crema de branza se amesteca cu untul la temperatura camerei, pana se omogenizeaza. Se toaca marunt verdeturile, se adauga peste crema de branza, se asezoneaza cu sare si piper alb, amestecandu-se utor, pana se inglobeaza toate ingredientele. Atentie nu se pastreaza la frigider ci la temperatura camerei.
Prepararea cremei de branza cu ardei:Crema de branza se amesteca cu untul la temperatura camerei, pana se omogenizeaza. Ardeiul se taie cubulete, se adauga la amestecul de branza, se asezoneaza de sare, piper si boia dulce sau iute de ardei, amestecandu-se usor pana se omogenizeaza toate ingredientele.
Pentru asamblarea tortului, se pune pe platou prima felie de paine, se unge cu crema de branza cu verdeturi, se pune al doilea blat de paine, se pune crema branza cu ardei, se acopera cu al treilea blat de paine. Tortul se unge cu crema de branza cu verdeturi si se imbraca cu felii de parizer cu ardei, rondele de masline verzi umplute cu ardei, frunze de patrunjel si feliute de ardei, dupa gustul si inspiratia fiecaruia. La baza tortului se aseaza frunze de patrunjel si masline verzi. Pofta buna!
