E o salata plina de vitamine, va marturisesc ca am avut ceva rezerve pana am gustat prima data.....de atunci caut cu disperare menta proaspata pentru ca e unul din ingredientele care face magie cu aceasta salata. Va recomand sa o incercati, pentru mine a devenit una din salatele preferate :)Graul bulgur se pune la inmuiat in apa rece pentru o ora.

Se scurge bine de apa graul - eu il storc intre maini sa nu ramana apos.

Se amesteca graul cu restul ingredientelor tocate, cu uleiul si zeama de lamaie. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Pofta mare!eu piper nu pun deloc, ceapa verde ii da destula iuteala mai puteti adauga la salatica, castraveti proaspeti si usturoi verde daca nu gasiti bulgur puteti face si cu couscous, e la fel de buna