Cu asa ceva ma delectez eu aproape zilnic de cand am gasit si cumparat aceasta branzica.....
Tai rosii, castraveti, ardei gras, in bucati mai mari, taraneste,intr-un castron-ceapa se taie solzisori subtiri-branza se taie in cubulete si se adauga si ea alaturi de celelalte legume,adaugam si cateva masline-se face un dressing din ulei de masline, sare, piper, zeama de lamaie si se toarna peste salatase amesteca usor , se serveste rece .
Spala bine toate legumele in apa rece si nu curata de coaja castravetii deoarece coaja este bogata in vitamine si activeaza permanent papilele gustative, mentinand gustul de proaspat.
