Pentru ca sunt in Tara mamei pastelor,trebuie sa te adaptezi conditiilor, nu-mi prea plac pastele dar de sila bucuros .....
Asa ca am facut numai o portie ...
Am oparit rosia si-am curatat-o de pielita,apoi am tocat-o marunt .
Apoi intr-o craticioara am pus un picut de ulei de masline,ceapa tocata marunt si am lasat sa se caleasca un picut .
Apoi am adaugat rosia tocata si am lasat sa fiarba un picut apoi am adaugat usturoiul zrobit asa intreg, rozmarinul si tonul,am potrivit de sare si piper am mai lasat 5 min. apoi am asezonat cu busuioc .( Eu am mai adaugat o lingura de pulpa de bulion )Intr-o oala cu apa clocotita si un picut de sare am pus pastele si am respectat timpul de fierbere de pe pachet 10 min . Dupa fierbere le-am strecurat le-am clatit cu apa rece,apoi le-am asezat intr-o farfurie am pus sosul peste ele si parmezanul ras .
Pofta mare ! Cel mai repede mod de gatire .
Cine vrea parmezan mai mult poate adauga ..
