Intr-un blender adaugam cubuletele de pepene galben si frisca lichida,le pasam bine si le amestecam dupa care batem aceasta compozitie bine cu mixerul pana devine ca o crema consistenta,daca mai are nevoie de zahar putem adauga dupa gustul fiecarei gospodine iar la sfarsit adaugam zeama de lamaie,ea se adauga pentru a nu forma cristale de ghiata,pentru a fi inghetata cat mai cremoasa .

Turnam compozitia in forme si o punem in congelator timp de 4 ore .