Vinete cu bacon si cascaval la cuptor un preparat pentru un pranz satios.
Initial l-am gandit pentru 3 portii,dar fiind foarte satios -4 portii lejer.
Stiuuuuuu ca o sa spuneti ca este bomba calorica,dar ganditi-va cat revine per portie;)Vanata se feliaza rondele,sareaza si se lasa 10-15 min.
Spalam dondelele de vanata,le tamponam cu un prosop absorbant si le coacem in tigaia dry cooker.
Cascavalul se rade.
Baconul se taie felii subtiri.
OUngem cu unt o foerma termorezistenta si asamblam:strat de vinete,bacon cascaval.
Vor fi cate doua straturi din fiecare.
Se da la cuptorul incins la 170 grade pentru 20 min.,pana se topeste cascavalul.
Se poate pune orice afumatura cu carne.
Nu se sareaza.
Sarea de la cascaval si bacon este sufiecienta.
