Un dulce minunat ce ne aminteste de copilarie;)Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp se amesteca branza cu telemeaua, smantana, ouale, dulceata de morcovi( reteta aici: http://www.retete/retete/dulceaa-de-morcovi-41081.html) si coaja de lamaie. Dupa ce s-au fiert pastele, se scurg de apa si se amesteca cu amestecul de branza. Vasul Zepter rece, se tapeteaza cu foaie de pergament, se pune budinca de paste, se acopera cu capacul, se pune la foc mediu cca. 10 minute, pana ce acul de la termocontrol ajunge in zona verde. Se opreste focul, apoi cam la 5 minute se ridica capacul, se sterge cu un servetel absorbant aburul format pe capac. Dupa cca. 25 de minute, budinca e gata. Se serveste calda sau rece cu adaos de dulceata de morcovi dupa gustul fiecaruia. Pofta buna!