Daca s-a dat startul la pizza, hop si eu, ca pofticiosi avem destui. De ce se numeste a la Robert, deoarece a preparat-o 90 % si am folosit ca si ingrediente mezeluri preferate de el;)In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul si drojdia (Atentie! Pastrati aceasta ordine daca vreti sa creasca aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru framantat si dospit, care dureaza 90 de minute.
Intre timp se feliaza salamul de Sibiu, muschiul file se taie cubulete, cascavalul se rade fin, iar ciupercutele, daca sunt intregi se feliaza. Se pregatesc tavile tapetandu-le cu foaie de pergament. Dupa ce aluatul a crescut, se pune pe planseta de lucru presarata cu faina si i se da forma rotunda de pizza. Se aseaza in tavi si se incepe montarea pizzei.
Atentie, prima oara se intinde ketchup-ul Univer, apoi se pune un strat de cascaval ras, din nou ketchup, apoi muschiul file, feliile de salam si ciupercile. Din nou ketchup si maslinele fara samburi, apoi se presara oreagano dupa gust si la final cascaval ras. Se introduc pizzele in cuptorul incins in prealabil, se lasa la cuptor cca. 20 de minute. Pofta buna!intotdeauna ungeti blatul cu ketchup si cascaval (ras sau felii subtiri) inainte de pune celelate ingredientele, veti obtine un blat crocant, dar totodata pufos!
