Din seria pizza cu peste;) Ce o savurez singurica;)In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul si drojidia (Atentie! Pastrati aceasta ordine daca vreti sa creasca aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru framantat si dospit, care dureaza 90 de minute.
Intre timp se curata ceapa si ciupercile, se toace julien, apoi se calesc in putin ulei de masline, pana se innmoaie putin.
Aluatul de pizza dospit se intinde in forma, se pune un strat de ketchup Univer, bucati de branza Gorgonzola, apoi se aseaza bucatile de peste impreuna cu sosul lor, masline dezosate, se presara oregano si un nou strat de ketchup Univer, se acopera cu un strat de branza de capra rasa, apoi se da la cuptor cca. 25 de minute la foc mediu.
Se serveste fierbinte cu adaos de ketchup.
Pofta buna!Oregano este ingredientul secret al un pizze reusite si aromate ;)
