Ei,de cand a inceput Pizoometrul, am tot cautat diverse retete, mai speciale pentru pizza. Chiar intr-un din zile spuneam dar oare o pizza dulce nu se exista :)) Am gasit o varianta pe site-ul http://www.blogculegume.ro/tag/pizza-cu-prune/ si bineinteles ca am adoptat-o si adaptat-o! E ideala pentru micul dejun;) Spor si sa aveti pofta!In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul si drojdia (Atentie! Pastrati aceasta ordine daca vreti sa creasca aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru framantat si dospit, care dureaza 90 de minute. Dupa ce aluatul a crescut, se pune pe planseta de lucru presarata cu faina si i se da forma rotunda de pizza. Se aseaza in tavi si se incepe montarea pizzei. Se pune primul strat de ketchup Univer, apoi se rade putina branza de capra Delaco, punele taiate in sferturi, se aseaza cat mai artistic, se asezoneaza cu oregano, se adauga muschiul file taiat cubulete, se presara un nou strat de branza rasa, apoi se orneaza cu putin ketchup. Se introduc pizzele in cuptorul incins in prealabil, se lasa la cuptor cca. 20 de minute.
Pofta buna!cred ca ar fi fost mai interesant cu bacon ;)
