Intr-un vas se toarna 200 ml. lapte rece de la frigider. Atentie :laptele trebuie inainte fiert si racit ! Se toarna continutul plicului peste lapte. Se amesteca cu mixerul la viteza mica,apoi 3 minute la viteza mare pana se obtine o spuma consistenta.
Intr-o tava de chec se pune un rand de piscoturi,unul de inghetata,unul de piscoturi si ultimul de inghetata.
Deasupra se pun boabele de zmeura.
Se lasa la congelator 4 ore.
Inainte de servire se lasa 5 minute la temperatura camerei.
