Imi place Bostanul sau dovleacul de prajitura in toate variantele. Salata asta insa, bate toate recordurile!Amestecam rozmarinul cu ulei . Plasam bucatile de bostan pe o hartie de copt, stropim cu uleiul pregatit, saram, piperam si coacem in cuptorul incins la 175 de grade pana se inmoaie si se rumenite usor. Taiem telemeaua bucatele, maruntim nucile, bucatele potrivite, incalzim aceto intr-in vas, adaugam strugurii, imi scaldam in aceto balsamico cald, scoatem ucatile de bostan, asamblam totul intr-o salatiera. Merge perfect cu vin alb, rece!