Reteta am gasit-o aici http://www.petitchef.es/recetas/coca-de-calabaza-fid-697327Punem ouale si zaharul intr-un vas si incepem sa mixam bine pana obtinem o compozitie spumoasa.
Adaugam piureul de dovleac, uleiul si mixam din nou.
Faina o amestecam cu praful de copt si praful de sare si o adaugam peste compozitia precedenta.
Mixam bine, apoi turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si putin ulei.
Dupa ce prajitura trece testul scobitorii, o scoatem din cuptor si presaram peste ea zaharul amestecat cu scortisoara.
Lasam sa se raceasca, apoi portionam si servim.
Pofta buna!
