...cu frigul de afara o ciorbita merge taman bine....
Carnea de vita o spalam si o punem la fiert in 3 l de apa.
Lasam la fiert aproximativ 1 ora,avand grija sa adunam spuma la inceput.
Intre timp preparam legumele.
Le spalam si le taiem marunt.
Dupa o ora de fiert carnea,adugam zarzavatul.
Lasam sa fiarba inca 30 min, controlam daca s-au fiert cartofii dupa care adaugam sucul de rosii.
O potrivim de sare.
Cum mie imi place ciorba acrisoara,am adaugat si sarea de lamaie.
Mai lasam la fiert cateva minute .
La sfarsit adugam piperul si patrunjelul.
Pofta buna!!!
