O mancarica usoara si sanatoasa, savurata de cei mici, devorata de adulti :)Se spala bine pulpele si se taie bucatiSe curata si se spala bine legumele, dupa care se taie in functie de preferintaIntr-o oala se pun pulpele, legumele si apa si se dau la fiert pt aproximativ 30 minuteDupa aproximativ 15 minute se adauga delicatul si sare dupa gustSe verifica sa fie fiarte legumele si carnea, se strecoara supaIntr-un bol separat se mixeaza ouale cu un praf de sare, adaugandu-se treptat grisul pana se formeaza o smantana groasaSe pune supa inapoi pe foc, iar cand este fierbinte se pun galustele cu o lingura umezita, formate din compozitia obtinuta anteriorSe mai da la foc aprox 15-20 minute, turnandu-se din cand in cand putina apa rece peste galuste.
Se decoreaza cu patrunjel tocatdin carne si legume se poate face o salata biof sau morcovii si carne ii puteti pune din nou in supa
