Tagliatelele se pun la fiert in apa cu sare .
Intre timp taiem ardeii cubulete si ii punem la prajit in uleiul incins.
Dupa circa 5 minute adaugam otelul si zaharul si lasam la foc mic pana se inmoaie.
La sfarsit adaugam si catelul de usturoi dar il lasam foarte putin apoi il scoatem .
Dupa ce s-au fiert tagliatelele le scurgem si adaugam peste ardei .
Se orneaza cu patrunjel .
