Am adus niste clatite gustoaseMerele (depinde de marimea merelor, trebuie sa aveti cam 400 gr mere ) daca sunt proaspete le curatam, le dam pe razatoarea mica si le punem la calit cu o bucatica de unt si 2 linguri cu zahar . Dupa ce se innmoaie punem putina pudra de scortisoara . Eu am folosit mere congelate, gata razuite. Aluatul de clatite : Topim untul Ouale le batem cu un tel para intr-un vas cu pereti inalti, punem untul, zaharul, praful de copt si faina amestecand continuu. Omogenizam foarte bine si adaugam merele calite si racite . Punem o tava la incalzit, si o ungem cu ulei Cu lingura punem din aluat si presam ca sa intindem putin, sa nu fie foarte groase . Mie mi-au incaput 3 bucati o data la copt. Prajim pe ambele parti si scoatem pe farfurie . Peste ele punem miere de albinemerele se pot inlocui cu alte fructe, ceea ce va place peste ele se poate pune inghetata, frisca, gem