Pune fasolea in apa 12 ore inainte de a o pregati .
Elimina apa si pune-le la fiert cu ceapa taiata marunt si rozmarin.
Cand au fiert ,scoate rozmarinul .
O parte din fasolea fiarta, ( un sfert) fa-o pireu.
Adaug-o din nou la oala cu fasolea ramasa si adauga putina apa,cat este nevoie,pentru a avea consistenta unei supe.
Adauga scortisoara dupa gust .
Cand incepe din nou sa fiarba,adauga pasta .
Cand pasta este facuta adauga uleiul si parmigiano ras .
