Poate o sa vi se para putin ciudat ce am preparat eu azi pentru masa de pranz, dar sunt multumita de rezultat.
Brocolli am desfacut-o buchetele si am fiert-o in apa cu sare.
Am scurs-o de apa si am lasat-o la racit.
Laptele batut l-am amestecat cu 1/2 lingurita Vegeta si un praf de nucsoara . Acesta va fi Bechamel-ul meu.
Am facut preparatul in tava de chec : am pus prima data 3-4 linguri sos alb cat sa acopere fundul tavii . Apoi am pus o foaie si 1/3 de lasagna(cat sa acopere toata tava) . Am pus 1/2 din cantitatea de brocolli, taiate marunt, 1/2 cantitatea din borcanul cu ciuperci si am presarat cascaval ras . Apoi o alta foaie si 1/3 de lasagna, restul de brocolli, restul de ciuperci cu sos si cascaval ras . Am acoperit cu foaie de lasagna si am turnat restul de sos alb.
Am dat la cuptor pt.45 min (pana s-au facut foile de lasagna).
