Pentru familia mea gatesc orice,oricand! :)Pragatim umplutura pentru sarmale: Carnea de porc o amestecam cu cele doua pahare de orez (date la prajeala 5-10 minute), apoi adaugam marar, sare, piper, boia, dupa gust. Amestecam bine, pregatim o oala, adaugam foite de varza murata la fundul oalei, dupa care adaugam compozitia pentru sarmale invelite in frunze de varza murata. Adaugam peste sarmale bulion, putina apa, o farfurie cat sa acopere, dam la fiert, adaugam un capac pe oala, lasam aprox 40-50 minute, depinde de aragaz! Servim sarmalele alaturi de smantana sau sos de usturoi cum ii place fratelui meu :) !