Danuta, nora mea a avut pofta de langosi, cu mare drag am trecut la treaba, iata ce a iesit !!!Se pune drojdia la crescut cu zaharul si 100 ml. apa calduta .
Se cerne faina si se amesteca cu drojdia crescuta , o lingurita sare si restul de apa .
Se framanta bine aluatul pana cand se desprinde de mana si face basicute .
Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul, aproximativ 30 de minute .
Se ung mainile cu ulei si se rup bucatele de aluat pe care le intindem pe planseta .
Punem uleiul la incins, eu folosesc o cratita de tuci in care se fac tare bune .
Prajim langosi pe ambele parti pana capata o culoare rumena .
Se servesc calzi .
Pofta buna !!!Se pot servi cu telemea rasa si smantana . Si cu mujdei de usturoi sunt tare buni langosii .
