Imi plac foarte mult aceste prajiturele. Au multa ciocolata si pot fi combinate cu fructe, nuci, alune sau orice altceva ne e pe plac. De data asta am adaugat unt de arahide cu bucatele crocante. Combinatia dulce-sarata e delicioasa!Se pun la bain-marie ciocolata si untul. Se lasa sa se topeasca complet.
Ouale se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana se obtine o compozitie cremoasa.
Peste compozitia de oua se toarna ciocolata topita cu untul si se mixeaza in continuare la viteza mica. Se adauga faina cernuta si se omogenizeaza bine compozitia.
Se toarna totul in tava tapetata cu hartie de copt.
Deasupra, din loc in loc, se pun cu lingurita gramajoare de unt de arahide.
Se da tava la cuptor la foc potrivit, pana face crusta deasupra (25 30 de minute). In interior trebuie sa ramana usor umeda.
Se portioneaza cand s-a racit complet.
Pofta buna!
