A avut un mare succes!!Blat: Albusurile se bat spuma cu praful de sare, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase.
In continuare se adauga galbenusurile frecate cu ulei, apoi faina cu praful de copt, iar la final cacaoa.
Se pune in tava unsa sau cu hartie de copt (28 cm), se da la cuptor 30 -40 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar.
Crema : Punem intr-un castron inalt laptele cu frisca lichida, peste adaugam plicurile de crema si mixam bine..
Sirop: Se dizolva zaharul in apa si se adauga esenta de romGlazura: Ciocolata o rupem bucati si adaugam celelalte ingrediente. Le punem pe abur sa se omogenizeze si lasam la racorit.
ASAMBLARE: Blatul se taie in doua. Insiropam o parte de blat, punem jumatate de crema, cealalta jumatate de blat, crema iar la final glazuramSe poate pune coniac in glazura.
