Se curata cartofii,se spala, se taie in bucati mari (sau se lasa intregi daca sunt mici) si se amesteca bine cu sare, piper, 3 linguri ulei de masline, putin rozmarin si apoi se aseaza in vasul termorezistent.
Intre ei se aseaza usturoiul verde si foaia de dafin.
Aripioarele se spala si la fel ca si cartofii, se ung cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare, piper si in plus fata de acestia, curry.
Se aseaza peste cartofi si apoi se toarna, prin lateralul vasului, apa si vinul.
Se acopera si se da la cuptor o ora, la foc mare (in functie de cuptor).
Dupa o ora, se ia capacul si se lasa sa se rumeneasca.
Pofta buna!:)
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
