Am gasit la kaufland rubarba asa ca m-am hotarat sa pun de-o tarta .
Biscuitii ii macinam sau ii zdrobim bine . Untul il topim si turnam peste biscuiti si amestecam bine . Intr-o tava de tarta punem biscuitii amestecati cu untul si ii presam astfel incat sa obtinem o baza compacta.
Dam la frigider pana pregatim umplutura.
Rubarba o curatam si o taiem in bucati mai mari . Intr-o cratita pe foc punem zaharul si 50 ml apa, pana se topeste . Adaugam rubarba si tapioca si o lasam pe foc pana se inmoaie rubarba . Lasam sa se raceasca putin compozitia si o turnam peste baza formata din biscuiti .
Lasam la racit, decoram cu frisca si servim rece .
