Este o prajitura foarte gustoasa . Reteta este de la Licuta Marin . Nu aduce a chec, aduce mai degraba cu o prajitura cu ciocolata fina . Vi-o recomand cu drag .
Trebuie sa va spun ca in poze veti vedea cantitatile pentru doua checuri .
Tapetam o forma de chec si pornim cuptorul la 180 grade .
Ciocolata o topim impreuna cu laptele si o lasam la racit, dar sa nu o lasati sa fiarba . Topim si untul sau margarina si o lasam la racit .
Mixam intr-un bol ouale impreuna cu zaharul pana cand rezulta o spuma si nu se mai simt cristalele de zahar .
Adaugam untul topit si compozitia de ciocolata cu lapte . Acum daca mai doriti mai se pot adauga si alte arome, dar eu nu va sfatuiesc deoarece se va pierde din aroma proaspata a mentei .
Adaugam faina si praful de copt si omogenizam foarte bine .
Turnam compozitia in tavile de chec si dam la cuptorul incins pentru 30-40 minute .
Lasam checul la racit, iar cand este rece pregatim glazura : topim ciocolata impreuna cu laptele si turnam peste chec, nivelam .
Serviti cu dragEu am mai folosit o bucatica de ciocolata alba care era ratacita si niste bombonele de decor .
