Astazi in plimbare prin supermarket mi-am gasit scoicile mele preferate si doar uitandu-ma la ele mi-am pregatit cina in gandul meu.
Am curatat bine scoicile si le-am spalat fff bine.
Intr-o tigaie adaugam uleiul de masline cu cateii de usturoi pana ce usturoii devin aurii, se adauga scoicile si se pune capacul imediat.
Dupa circa 5 minute cand scoicile sunt deschise,cu un cutit le scoatem din scoici si apoi adaugam vinul si le lasam sa se caleasca bine dupa care se indeparteaza capacul pentru a iesi aburul.
Rosiile se taie cubulete si se adauga peste scoici si se lasa sa se coaca pana ce rosiile sunt fierte. Adaugam sarea si pperul dupa gust .
Coacerea trebuie sa fie lenta la foc mic pt a iesi mai gustos :)ATENTIE !!! Sa nu lasati sa scada prea mult . Daca scad mai putem adauga putin sos de rosii. Se adauga patrunjelul si finalizam coacerea . Punem apa la fiert si adaugam spaghettele . Apoi unim pasta in sosul cu scoici si amestecam bine.
