Am gasit aceasta reteta pe un blog (reteta originala - http://miremirc.ro/2014/04/05/chec-cu-iaurt-mac-si-lamaie/) si mi s-a parut interesanta, asa ca am decis sa ma apuc de treaba.
Am pornit cuptorul.
Apoi am mixat zaharul cu margarina, pana ce s-a topit zaharul. Am incorporat ouale unul cate unul, apoi am adaugat iaurtul, zeama si coaja de lamaie.
Separat am amestecat faina cu praful de copt si macul, pe care le-am adaugat in compozitia cu oua, amestecand cu o lingura de lemn de sus in jos (se poate si cu mixerul).
Am adaugat aluatul astfel pregatit intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am bagat in cuptor - 1 ora la foc mediu.
Cat s-a racit prajitura, am amestecat zeama de la o jumatate de lamaie cu 3 linguri de miere, apoi am turnat peste prajitura.
A fost delicioasa (dovada faptul ca abia am apucat sa ii fac poze).
Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Glazura de pune peste prajitura calduta (nu dupa ce abia a fost scoasa la cuptor).
