Mixam ouale cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul, esenta, faina si laptele.
Trebuie sa rezulte o compozitie ca cea de clatite.
Ungem o tava cu unt, punem visinele (fara samburi),apoi turnam compozitia,Dam tava in cuptorul incins in prealabil si coacem prajitura la foc mediu pana trece testul scobitorii.
Dupa ce s-a copt se rastoarna si se pudreaza cu zahar.
Pofta mare!!
