Sosul acesta merge foarte bine la peste prajit si de ce nu si la niste preparate la gratar .
Se prepara rapid si bate de la distanta un sos de maioneza .
Curatati si spalati legumele .
Iaurtul se amesteca cu ulei, zeama de lamaie, coaja razuita de lamaie si sare .
Taiati cubulete castravetele si ardeii, tocati usturoiul .
Amestecati legumele taiate cu sosul de iaurt si cu patrunjel verde .
Decorati sosul presarand fulgi de chilli, patrunjel verde si ardei .
Eu am folosit acest sos la peste prajit . Cu succes poate fi alaturat unor preparate la gratar sau simplu langa un aperitiv cu oua fierte . Este foarte racoros servit rece .
