Am mancat aceasta salata in oras, la un restaurant si mi-a placut tare mult. Pe cat e de simpla, pe atat e de gustoasa. Mi-am propus sa o fac acasa si, zic eu, e numai buna pe caldurile astea.
Fierbem pieptul de pui in apa cu sare, dupa care il taiem cubulete de marime potrivita. Salata o spalam si o rupem bucati. Rosiile le taiem felii.
Maslinele mele aveau samburi si a trebuit sa le tai felii pentru a elimina samburii.
Ceapa o taiem solzisori.
Amestecam tot intr-un bol, potrivim de sare, punem ulei de masline si acrim cu zeama de lamaie.
Sa aveti pofta, ca eu am avut :D
