Bucatile de somon se ung cu glazura asiatica (facuta din sucul de la o portocala, 2 linguri sos de soia, ghimbir ras, vre 3 linguri vin alb, totul fiBucatile de somon se ung cu glazura asiatica (facuta din sucul de la o portocala, 2 linguri sos de soia, ghimbir ras, vre 3 linguri vin alb, totul fiert pana iese un sirop) si se pun la gratar pentru putin timp. Am servit cu o salata de verdeturi mai amare, cateva feliute de fenel si doua shalote tocate marunt, cu o vinegreta tot pe baza de suc de portocala si lamaie.
Pofta buna!Reteta Frigarui de somon cu glazura asiatica a fost propusa de roxanav pe forum reteteAlte retete cu somon gasiti aici:Somon burger, File de somon cu salata de bureti,File de somon, cu crusta picanta, la cuptor, ..cu cartofi natur si spanac
