Pastaia o curatam si o rupem bucatele,legumele le spalam bine si le taiem cubulete.
Intr-o cratita punem putin ulei si calim legumele pe rand.
Cand legumele sau calit punem coastele taiate si lasam sa dea in clocot cu o cana de apa.
Complectam oala cu apa si lasam sa fiarba ciorba.
Cand legumele si carnea de pe coaste a fiert adaugam cateii de usturoi taiati feliute,frunzele de telina si patrunjel,sare,piper dupa gust.
Pofta buna!
