Ceapa si carnatiul se taie si se caleste in putin ulei.

Varza o taiem marunt si o adaugam peste ceapa calita impreuna cu bulionul si 2 cani de apa si lasam sa dea in clocot. Completam cu apa, sa treaca de varza, foile de dafin si cimbru si lasam sa fiarba la foc potrivit. Saram si piperam dupa gust. Pofta buna.