O salata vesela care are o culoare energizanta . Se poate prepara rapid in orice sezon .

Sfecla se taie cuburi. Porumbul se scurge de lichid . Nuca se inmoaie in apa din timp sau se fierbe un clocot, se scurge, se raceste . Ouale fierte se curata de coaja si se feliaza . Amestecati sfecla, porumbul, nuca, sunca, maioneza, smantana cu sare si chimion . Cine doreste gustul putin mai acrisor [ sfecla si porumbul fiind dulci ], poate acri cu putina zeama de lamaie . Decorati cu nuca, felii de oua si rondele de ardei iute .

Puteti inlocui sunca cu piept de pui sau puteti renunta la ea . Puteti inlocui smntana cu iaurt grecesc .