Tocam ceapa fin si o punem la calit in uleiul incins. Adaugam ciupercile taiate fasii si chimenul .
Le prajim usor, dupa care adaugam sare, piper si boia . Turnam supa, foaia de dafin si lasam sa fiarba la foc mic 20-25 de minute, amestecand din cand in cand .
Turnam smantana si o lasam sa dea cateva clocote . Fierbem gnocchi in apa cu sare pana in momentul cand se ridica .
Servim gnocchi cu sos de ciuperci .
