Fasolea se pune de pe o zi pe alta la inmuiat. A doua zi se schimba apa si se pune la fiert in apa cu sare. Cele 2 cepe le taiem fidelute si le calim in ulei. Adaugam sare, piper dupa gust si o lingurita de boia dulce.
Cand fasolea a fiert,o strecuram si pastram o cana de zeama pe care o punem cate putin in blendarul in care facem fasolea frecata.
Punem fasolea intr-un castron peste turnam ceapa calita si o servim alaturi de muratura. Eu am desfacut un borcan de hasca. Pofta buna.
