Am vazut pe undeva, candva, o salata rustica care continea boabe de fasole, kaizer si ceapa . Eu am preparat cu ce am avut in frigider .
Conserva de fasole este mica si credeam ca salata nu va avea consistenta . In final juriul a fost foarte multumit si a notat cu 10 + felicitari :D .
Carnatul se fierbe, se scurge de apa si se taie rondele .
Conserva de fasole se deschide si se scurge de lichid .
Legumele se curata si se spala .
Ceapa se taie julien . Ridichile, kapia,ardeiul iute se taie rondele .
Legumele se pun in vasul de salata si se amesteca cu otet, ulei si sare .
Deasupra se pune fasolea, carnatii si ceapa verde taiata marunt .
Se amesteca totul .
La sfarsit gustati si asezonati, daca este nevoie, cu sare sau otet .
Pofta buna!Carnatul poate fi inlocuit cu bacon, kaizer sau sunca afumata . Fasolea poate fi inlocuita cu alte boabe: mazare, naut, etc . Daca sunteti vegetarieni sau postiti scoateti proteina animala din combinatie :D .
