Intr-un bol punem 2 lg faina, oul, sarea si apa. Incepem sa amestecam totul, sa adaugam faina pana cand obtinem un aluat care nu se lipeste de maini.
Il lasasam sa odihneasca 10 min si apoi intindem o foaie subtire; o lasam la caldura pana se usuca.
Taiem taieteii cu mana sau ii dam prin masina.
Sunt f buni si merg la supe, ciorbe dar si la cuptor cu branza.
