Se incalzeste cuptorul la 180 C .

Separati albusurile de galbenusuri. Amestecati galbenusurile cu zaharul pudra cu mixerul. Adaugati faina si amestecati bine.

Bateti albusurile spuma cu sarea si le adaugatile compozitiei dinainte amestecand de sus in jos.

Intindeti aluatul pe o foaie de copt si se pune la cuptor timp de 10 - 15 minute. Biscuitul se ruleaza imediat intr-un prosop de bucatarie curat, umed pana se raceste.

Cand s-a racit se desface si se unge cu crema de Nutella.

Rulati-l strans.

Se pune si deasupra crema de nuttela usor incalzita si se decoreaza.

Serviti la temperatura camerei.

Pofta Buna !http://leblogdecata.blogspot.fr/