O supica usoara si rapid de preparat !!! Mai simplu nici ca se poate : se pune totul la fiert !!!!Legumele se curata si se spala .
Se pune o oala cu 3 l apa la fiert in care se pune ceapa si usturoiul tocate marunt, ardeiul si telina feliate, morcovul taiat cuburi . Sarati .
Dupa 20 minute se incearca daca morcovul este patruns .
Acum se aduga mazarea verde la fiert .
Se pun la fiert in oala taiteii Rollton [ eu nu folosesc plicurile cu arome ]Ciupercile se curata de membrana de pe palarioara, se spala,i se feliaza si se pun la supa.
Puneti uleiul de masline si ardeiul iute tocat marunt .
Luati oala de pe foc si serviti supa calda acrita cu zeama de lamaie si cu verdeata .
