Din start trebuie sa precizez ca nu este un desert foarte dulce, dar mie mi-au placut tare mult, pentru ca mai nou mereu trebuie sa am un dulce la cafea, iar astea se incadreaza perfect la capitolul dulce cu mai putine calorii....ma rog, aproximativ! :)))Se mixeaza untul moale cu zaharul brun. Se adauga ouale si coaja de lamaie. Separat, amestecam faina de malai cu sarea si praful de copt. Adaugam la amestecul de oua, pe rand, cate o lingura de faina si o lingura de lapte si mixam pana incorporam toata cantitatea si obtinem un aluat consistent, ca la chec.
Curatam marul de coaja si de cotor si il taiem cubulete, apoi il incorporam in aluat amestecand usor. Se ia cate o lingura plina de aluat si se aseaza in forma de briose, apoi se da la cuptorul preincalzit la 190 de grade ptr 25 de minute sau pana se rumenesc usor si trec testul cu scobitoarea.
Dupa ce le scoatem din cuptor si se racesc putin se pot pudra cu zahar sau glazura cu ciocolata.
Pofta buna!merele pot fi inlocuite cu afine, merisoare, ori alte fructe preferate sau de sezon de asemenea, inainte sa le adauga la aluat, putem pudra merele cu putina faina praful de copt eu il dau printr-o sita fina pentru ca se aduna cocoloase, apoi il amestec cu faina
