Se face maioneza din cele doua galbenusuri si ulei. Se curata telina si se spala. Morcovul si marul se spala si se curata, apoi se toaca marunt, foloSe face maioneza din cele doua galbenusuri si ulei. Se curata telina si se spala. Morcovul si marul se spala si se curata, apoi se toaca marunt, folosind un robot de bucatarie sau se dau prin razatoare. Dupa ce au fost tocate se adauga peste maioneza si se amesteca pentru a se omogeniza.

Sarea se adauga dupa gust.

Se serveste pe paine Alte retete culinare recomandate: Zacusca Zacusca de ciuperci Cartofi la cuptor