Ceva dulce am manca mai tot timpul :) .
Intr-un vas punem faina si facem in mijlocul vasului o groapa unde punem drojdia sfaramata impreuna cu paharul de apa(calduta).
Amestecam pentru ca drojdia sa se dizolve si adaugam si paharul de ulei,doua oua si 100 g zahar .
Omogenizam intreaga coca si framantam pana obtinem un aluat moale si nelipicios.
Lasam sa dospeasca cca 1h.
Presaram blatul de lucru pentru a nu se lipi si intindem aluatul cu un sucitor pana vom avea o foaie potrivita .
Se va taia foaia in bucati egale .
Compozitia pentru umplura se face astfel :amestecam branza cu un ou si pliculetul de zahar vanilat.
Se va pune cate o lingurita de umplutura in fiecare bucatica si apoi punem colt la colt fiecare parte din acea bucatica.
Punem intr-o tava in care am pus hartie de copt placintele care le am uns mai apoi cu oul ramas si cu putin mac.
Am incins cuptorul si bagam placintele.
Le scoatem cand s-au rumenit frumos pe deasupra .
Cand le-am scos din cuptor le-am acoperit cu o punguta cat sa cuprinda intreaga tava.
Dupa 10 min in care au stat inabusite le pudram cu zahar pudra .
Pofta buna si spor la facut :)tava poate fi tapetata si cu faina
