Se amesteca ouale cu laptele si putina sare si se inmoaie feliile de paine cateva minute in acest amestec, Se prajesc in unt, pe ambele parti pana devin aurii.

Intr-o cratita mica se gatesc fructele de padure 1 minut, la foc mare, apoi se aseaza peste feliile de paine prajite. Se aseaza crema de iaurt deasupra si se pudreaza cu scortisoara si zahar pudra.