Atat de mult mi-a laudat o cunostinta aceasta reteta incat am trecut la fapte.
Intr-un vas pentru framantat pune jumatate din cantitatea de faina.
Peste faina adauga iaurtul, bicarbonatul si sarea.
Amesteca ingredientele cu o lingura de lemn pentru omogenizare.
Adauga restul de faina si framanta cu mina .
Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Da aluatului forma dorita, pune-l in tava, acopera-l cu hartie de copt si da tava la cuptorul preincalzit la 170 grade pentru 20 de minute.
Dupa 20 de minute iei hartia de copt si lasi in cuptor inca 15 minute, pentru a se rumeni frumos.
Scoate tava din cuptor,ia painea si pune-o pe un prosop curat.
Este o bunatate!Eu am format chifle ovale,dar poti pune aluatul intr-o tava de chec sau de cozonac.
