Pentru a prepara blatul vom amestecam toate ingredientele, iar faina o adaugam treptat pana cand obtinem un aluat elastic si nelipicios ce il punem la frigider acoperit cu o folie. Pentru a prepara umplutura, vor separa galbenusurile de albus, iar
Placinta asta am facut-o in vara si doar o poza la farfurie cu produsul final. Si e dedicatie speciala pt Claudia: wink: Cand am facut placinta aveam o pofta nebuna de placinta de praz cu branza, ce se mananca mult la noi in Dobrogea, fiind tipic
Pieptul de pui se taie feliute subtiri si se bate ca pentru snitele. Se ia cate o bucatica de piept de pui, se condimenteaza dupa gust, se pune o feliuta de sunca presata si o felie de branza topita. Cele trei componente se ruleaza intr-o bucata de
Se ia o tava mare pentru cuptor si se unge cu unt de masa dupa care se pune intr-un vas 1/2 litru de lapte in care se inmoaie bucatile de paine dupa care se pun ordonat in tava. Dupa aceea se ung feliile de paine cu pasta de tomate „SuperCirio”
Se iau prunele, se spala si se taie in doua, se scoate samburele si se taie apoi in forma de evantai. Se pune intr-o tigaie sucul de portocala proaspat stors, peste el se adauga zaharul brun, se incalzeste bine. Se adauga prunele taiate si se
Vinetele se spala, se curata de coaja si se taie cuburi. Cuburile de vinete, se pun intr-o strecuratoare, se sareaza si se lasa la inmuiat putin. Intre timp, pana se inmoaie cuburile de vinete, se pune o oala cu apa, la foc. Cand apa incepe sa
Blat: Se amesteca bine ingredientele, iese un aluat sfaramicios care se intinde tot cu mainile intr-o tava de 20X30 cm tapetata cu hartie de copt. Se lasa 20 min la 180C Aveti grija cand scoateti blatul din tava, mie mi s-a rupt, e foarte
Tumna cand se lasa de post, mie imi vine sa ma slobod in bucatarie - si nu sunt chitita pe post, eu nu le am cu regulile astea impuse de religii; daca am ceva, este credinta si nu apanajele ei cum sunt religiile, popii si bisericile lor. Totusi
Folosim o forma detasabila cu diametrul de 25-26 cm si o ungem cu margarina. Topim margarina intr-o craticioara, apoi o lasam sa se raceasca. Separam ouale si batem bine albusele adaugand un praf de sare, apoi zaharul pudra. Separat amestecam
Pulpa de porc si costita (fara os) taiate cubulete se pune la prajit in putin ulei. Dupa ce s-a aurit un pic se adauga cam o cana de apa si se lasa sa se inabuse bine pana ce carnea este aproape fiarta. Adaugam ficatul si el taiat cubulete si se
Puneti la fiert in apa sau in supa vegetala cit sa o acopere, cu putina sare, o 1/2 de conopida rupta / taiat in bucati mici. Cind conopida e fiarta pe jumatate adaugati si perele curatate de coaja (sau nu, depinde cum va place), dar obligatoriu
Vinetele le taiem felii(1 cm), le saram si le lasam o ora . Dupa o ora le spalam si le asezam pe un prosop de bucatarie sa se scurga bine. Le ungem cu putin ulei si le coacem in cuptor la grill pe ambele parti. Cartofii ii curatam si ii taiem
Pentru aluat, se dizolva drojdia in putin lapte, se adauga zaharul si sarea, restul de lapte si faina cat sa iasa ca o smantana groasa. Se amesteca bine, se presara faina deasupra si se lasa la cald sa dospeasca, acoperit cu un servet (20-30min).
Intr-un bol se amesteca iaurtul,smantana,branza de vaci,zaharul,patrunjelul si se condimenteaza cu sare si piper,dupa gust. Se da la rece,in frigider,cel putin 30 min,sa se patrunda aromele.
Caramelizati zaharul pe foc mic, intr-o craticioara si lasati pana ce devine lichid. Turnati intr-o tava (25 x 35 cm). Taiati merele, curatate de coaja si casuta samburilor, in felii subtiri, apoi asezati-le uniform peste caramelul din tava.
1. Pentru blat, se separa ouale. Se bat galbenusurile cu 3 linguri apa fierbinte, se adauga zaharul tos si zaharul vanilat, se inglobeaza faina amestecata cu praful de budinca, urmata de albusurile batute spuma. Se toarna intr. o forma tapetata cu
Taiem cubulete potrivite pulpa de porc si carnea afumata, iar carnatii ii taiem rondele de 2 centimetri. In uleiul incins punem ceapa taiata solzisori. Dupa ce se inmoaie putin punem pulpa de porc , amestecam bine si lasam sa se inabuse. Dupa ce s-a
Puneti la fiert pastele, 7- 8 min, in 2 l apa clocotita usor sarata sau dupa indicatiile de pe pachet. Scurgeti. Separat, topiti cascavalul ras si branza topita in uleiul incins, la foc mic, amestecand continuu. Adaugati pastele scurse si
Pentru aluat: Punem faina, zaharul, zaharul vanilat si putina sare intr-un bol, peste adaugam untul rece taiat cubulete si cu mainile incepem sa framantam, vom vedea ca aluatul este nisipos si usor umed. Adaugam si laptele si framatam bine pana
Se taie smochinele in bucati mai mici, se aseaza intr-un castron, se toarna romul (daca folositi) peste ele, se adauga coaja de portocala si se completeaza cu apa pana le acoperim. Lasam la inmuiat pentru cateva ore, poate de seara pana dimineata
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
